问题分析：缓解眼睛干涩可以通过食物或者药物的方式。
食物方面，主要是含有维生素A、维生素C、叶黄素的蔬菜水果，如梨、苹果、香蕉、杏、樱桃、桂圆、番茄、茄子、青椒等富含维生素A的食物；西红柿、胡萝卜、西瓜、蓝莓等富含维生素C和叶黄素的蔬菜水果。中医认为枸杞能滋阴补肾、清肝明目，菊花能疏风散热，也可缓解眼睛干涩。
药物方面，当食物效果不佳时，可以服用维生素A、维生素C、维生素B1等维生素药物；也可以局部使用人工泪液、玻璃酸钠滴眼液。
总之，含有丰富维生素A、维生素C、叶黄素的蔬菜水果，以及枸杞、菊花等中药食物，都可通过食用的方式缓解眼睛干涩。药物则可选择维生素和眼药水。
