问题分析：牙龈肿痛吃头孢确实有一定疗效。
牙龈肿痛常见的病原体包括厌氧菌等细菌，头孢属于β-内酰胺类抗生素，对包括厌氧菌在内的多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌都有抗菌作用。因此，牙龈肿痛时合理应用头孢类抗生素，可以有效抑制病原菌的生长繁殖，控制牙龈局部组织的炎症反应，减轻症状。但需要注意的是，牙龈肿痛时最好结合患者的病原学检查结果选择抗生素。
同时，除药物治疗外，还需要配合口腔卫生治疗，如去除牙结石、口腔漱口等，以达到良好疗效。总体来说，牙龈肿痛时合理应用头孢类抗生素治疗是有一定效果的。但还需要根据患者具体情况制定综合治疗方案。
