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吃什么菜有润肠通便的作用

吃什么菜有润肠通便的作用
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:针对便秘,可通过增加蔬菜和水果的摄入量来改善。
蔬菜方面,富含纤维的萝卜、芹菜、豆芽、菠菜等,可促进肠道蠕动,缓解便秘。其中,菠菜含植物纤维,可刺激肠道活动;空心菜含纤维素,可促进肠胃蠕动;豆芽含磷和维生素,也具通便作用。
水果方面,苹果中的果胶可保护肠壁,激活肠道菌群,改善肠胃功能,防止便秘。梨可清理肠道,对便秘有帮助。芦笋含丰富水分和膳食纤维,可软化大便,易于排出。
因此,便秘症状可通过增加含纤维的蔬菜,如萝卜、菠菜等,以及水果,如苹果、梨等的摄入量来改善。这些食物可刺激肠道活动,软化粪便,帮助通便。

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