问题分析：对于高血压中风患者，建议遵循以下饮食原则：
1. 控制钠盐摄入量：每天的钠盐摄入量不应超过6克，避免食用腌制、腌渍、腌咸的食品；
2. 控制脂肪摄入量：少食高脂肪的肉类、动物内脏、油炸食品、糖果、巧克力等；
3. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、薯类、全谷类食品等富含膳食纤维的食品；
4. 控制饮酒：对于高血压患者，每天饮酒量不应超过25克，对于中风患者应禁酒；
5. 饮食清淡：少油、少盐、少糖、低脂肪。
此外，中风患者一般需要依据病情而定，可能需要在医生的指导下进行适当的饮食调整，并避免摄入过于热量密集或营养不均衡的食品。在婆婆吃不下任何东西的情况下，建议及时就医，寻求专业医生进行治疗和指导。
