问题分析：宫颈息肉做完手术能吃香菜。香菜是一种常见的蔬菜，其味道独特，常用于调味。香菜中含有挥发油、胡萝卜素等物质，对身体有一定的益处。例如，香菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强身体免疫力。此外，香菜中还含有膳食纤维和矿物质，可以促进肠道蠕动和排出废物。因此，宫颈息肉做完手术后，适量食用香菜对身体有益。但是，需要注意的是，香菜中含有芳香烃等化合物，可能引起过敏反应或者刺激呼吸道，因此在食用前应该先清洗或者焯水，避免对健康造成影响。
