问题分析：小孩子发热咳嗽时，肉松是可以吃的，但需要注意一些事项。首先，肉松是一种加工食品，富含蛋白质和脂肪，但也含有一定的盐分和添加剂。因此，在给小孩子食用肉松时，应该控制食用量，避免过量摄入盐分和添加剂。
其次，对于发热咳嗽的小孩子，饮食应以清淡易消化为主，多喝水，适量摄入富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果等。同时，可以根据小孩子的口味和胃口，适量添加一些容易嚼碎的食物，如米饭、面条等。
此外，如果小孩子的发热咳嗽症状较重或持续时间较长，建议及时就医，由医生进行专业的诊断和治疗。医生可能会根据小孩子的具体情况，给出更加详细的饮食建议。
总之，小孩子发热咳嗽时，肉松是可以吃的，但要适量控制食用量，注意饮食清淡易消化，多喝水，同时及时就医以获得专业的诊断和治疗建议。
