问题分析：小孩子发热咳嗽时，茭白是可以作为食物选择之一。茭白是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。然而，茭白并不具有直接治疗发热咳嗽的功效。如果小孩子发热咳嗽症状较轻，可以适量食用茭白作为辅助调理，但并不能替代药物治疗或其他医疗措施。
在处理小孩子发热咳嗽问题时，首要的是保证孩子的充足休息和饮水。同时，可以给孩子提供一些易于消化的食物，如稀饭、面条、蔬菜汤等。此外，可以给孩子多喝温水，以保持体内水分平衡。如果症状持续加重或伴有其他严重症状，建议及时就医，遵循医生的指导进行治疗。
总之，茭白是一种营养丰富的食物，可以适量食用。但在小孩子发热咳嗽时，茭白并不能直接治疗症状，建议结合其他医疗措施，如药物治疗和休息，以确保孩子尽快康复。
