问题分析:甲型流感患者应该避免食用巧克力。巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分,这些物质可能会刺激胃酸分泌,加重甲型流感患者的呼吸道症状,导致病情恶化。此外,巧克力中的糖分也可能会导致血糖升高,进而影响患者的免疫系统功能,加重疾病症状。因此,甲型流感患者应该避免食用巧克力,并且在症状缓解后逐渐恢复正常饮食。