问题分析:不能吃米饭。胆结石是一种胆囊结石,通常由胆固醇组成。米饭是碳水化合物的食物,不会帮助溶解胆固醇,反而会导致胆固醇在胆囊中积累,增加患结石的风险。如果患有胆结石,建议避免食用高胆固醇和高脂肪的食物,如蛋黄、肉类、海鲜等,同时定期体检,以便及早发现和治疗。