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板栗的功效与作用害处

板栗的功效与作用害处
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陈秀杉 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析:板栗是一种营养丰富、味道甘美的坚果,具有多种功效和作用,包括:
1. 促进消化:板栗中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便。
2. 提高免疫力:板栗中的维生素C等营养成分有助于增强免疫系统的功能,预防感染和疾病。
3. 保护心脏:板栗富含不饱和脂肪酸,可以降低血脂和胆固醇,保护心脏健康。
4. 补肾壮骨:板栗具有补肾壮骨的功效,对于骨质疏松、关节疼痛等有一定的缓解作用。
但是,板栗也存在一些害处,如:
1. 消化不良:板栗中的膳食纤维含量较高,容易引起消化不良,胃肠不适。
2. 过敏反应:一些人可能对栗子过敏,出现皮疹、呼吸急促等症状。
3. 栗子壳坚硬,难以咀嚼,可能会对牙齿造成伤害。
因此,在选择板栗时,应注意选择外观完好、口感细腻、无异味的栗子,避免选择破损、变质或有异味的栗子。同时,合理食用板栗,避免过量,有利于保持身体健康。

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