问题分析：慢性非萎缩性胃炎可以空腹吃苹果。苹果是一种营养丰富、口感清爽的水果，富含膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动和消化。此外，苹果中的果胶和酸性成分也具有缓解胃酸和保护胃黏膜的作用。
虽然空腹吃苹果不会对慢性非萎缩性胃炎的治疗效果产生直接的影响，但不建议患者在空腹时食用苹果。因为苹果中含有果酸，会直接刺激胃酸分泌，加重胃部负担，可能会导致不适或加重症状。因此，建议在饭后1-2小时后再食用苹果，以减轻胃部负担。
对于慢性非萎缩性胃炎的治疗，饮食调整和生活方式改变是常见的方法之一。患者需要注意避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，戒烟限酒，保持规律的饮食和作息习惯。同时，可以适当增加膳食纤维和水分的摄入量，以促进肠道蠕动和消化。如果症状较为严重，建议咨询医生或营养师的意见，制定个性化的治疗方案。
