问题分析:吃苹果核不会中毒,因为苹果核不含有毒有害物质。苹果核中主要是植物细胞和纤维素,这些成分对人体是安全的。然而,食用苹果核可能会导致消化不良、胃肠道感染等健康问题,因为苹果核中含有一些微生物和细菌。因此,为了避免潜在的健康问题,建议不要食用苹果核。苹果是一种营养丰富的水果,含有多种维生素和矿物质,对人体有很多好处。如果想吃苹果,建议选择新鲜的、成熟的苹果,并正确清洗和处理,以确保安全食用。