问题分析:枇杷膏通常是凉的。制作枇杷膏时,将枇杷叶、蜂蜜、生姜等原料混合在一起,经过熬制、混合、过滤等工艺制成。由于这些原料的性质不同,因此枇杷膏呈现出凉的感觉。尽管有些人可能会将其加热后服用,但由于加热会使枇杷膏中的成分发生变化,因此建议直接食用枇杷膏以保持其最佳的口感和营养价值。