问题分析：新冠病毒感染(COVID-19)患者是可以食用香蕉的，但需要注意以下事项：
1. 确保香蕉是新鲜的，没有受到污染或损坏。如果香蕉出现了变质、发霉、有异味等情况，就不应该食用了。
2. 香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、镁等营养物质，有助于提高免疫力和抗氧化能力。
3. 对于一些患者，特别是病情比较严重的患者，香蕉可能会有助于缓解症状，但需要根据自身情况适量食用。建议每天食用香蕉的量不要超过一把。
4. 新冠病毒感染患者需要注意饮食均衡，多吃一些富含维生素和营养物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，保持身体充足的能量和免疫力。
因此，新冠感染患者是可以食用香蕉的，但需要根据自身情况适量食用，并注意食物的新鲜度和品质。同时，注意饮食均衡，多喝水，保持良好的休息和心理状态，对于恢复身体非常重要。
