问题分析:排骨里可以放白芷。白芷是一种传统的中药,具有开胃健脾、解表散寒、消炎止痛等功效,适用于许多疾病治疗。将白芷加入到排骨中,可以为排骨提供中药风味,同时也有助于增强排骨的营养价值和口感。不过,需要注意的是,白芷是一种味道较为苦涩的中药,因此在使用时应该适量,不宜过量。