问题分析：陈皮和羊肉可以一起吃，而且陈皮羊肉煲是广受欢迎的一道传统美食。陈皮有香气挥发，具有开胃、降逆、化痰、理气、消炎等功能，而羊肉则富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，两者搭配可以互补，增强身体免疫力。
具体做法是将羊肉切成小块，与陈皮、生姜、葱、料酒等材料一起煮制，煮至羊肉熟透，口感鲜美。此外，还可以根据个人口味加入辣椒、花椒等调料，增加风味。
需要注意的是，陈皮虽然具有药用价值，但也具有一定的刺激性，因此在食用时需要适量，避免过量食用导致不适。建议搭配其他食材一起食用，增加营养价值和口感。
