问题分析：高血糖的人能吃苹果吗？答案是肯定的。苹果是一种营养丰富的水果，富含纤维、维生素和矿物质，对于控制血糖有一定的帮助。
苹果中的纤维可以减缓食物通过胃肠道的速度，从而减缓血糖的上升。苹果中的维生素和矿物质也可以帮助维持身体健康，包括维持免疫系统健康、帮助控制血糖等。
不过，高血糖的人应该控制食用量。一个中等大小的苹果(约150克)含有约50克的纤维，约20克的水果糖。因此，高血糖的人应该适量食用苹果，并且搭配其他食物，以平衡饮食。
高血糖的人可以吃苹果，但需要注意适量食用，并与其他食物搭配，以平衡饮食。
