问题分析:胆固醇高的人可以喝奶粉。奶粉是一种营养丰富的饮品,其中含有多种蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质,对于人体健康有益。虽然胆固醇高的人需要限制摄入高胆固醇的食物,但是喝奶粉本身不会导致胆固醇升高。胆固醇高的人可以选择低脂的奶粉,以减少摄入的胆固醇量。此外,注意合理饮食,多吃新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮等,也能帮助控制胆固醇水平。如果胆固醇水平仍然较高,需要咨询医生,确定是否需要进一步的治疗。