问题分析：吃了空心菜拉屎黑色，可能是食用了空心菜中的叶绿素含量较高，与粪便中的黑色物质形成了染色反应。这种染色反应可能是由于叶绿素与粪便中的铁元素发生反应所致。空心菜富含叶绿素，可以帮助清除体内自由基，提高免疫力。但是，如果过量食用空心菜，可能会导致胃肠道不适，出现拉屎黑色的情况。因此，建议适量食用空心菜，避免过量摄入。此外，如果长期出现拉屎黑色的症状，建议及时就医。
