问题分析:胃息肉手术不是微创手术。传统的胃息肉手术是通过开放手术方式将息肉切除。微创手术是指使用较小的切口和镜子来进行操作,通常用于需要更少肌肉组织切除的手术。然而,胃息肉手术通常需要进行广泛的检查和治疗,因此开放手术仍然是最常用的方法。