问题分析：食物中毒后，出现头晕、恶心等症状，应立即采取以下措施：1. 停止食用任何可疑食品。2. 补充水分。如果感到口渴，应该饮用清水、茶水或其他不含糖的液体，以免导致脱水。3. 休息。如果感到头晕或乏力，应该躺下或坐下来休息，避免站立或行走。4. 保持冷静。如果感到恶心或呕吐，不要试图压抑或吞咽呕吐物，应该将头部抬高，并尝试通过咳嗽或打喷嚏来排出呕吐物。5. 寻求医疗帮助。如果症状持续或加重，或者出现呼吸困难、意识丧失、胸痛等症状，应该立即就医。如果出现食物中毒症状，应该立即采取行动，避免症状恶化并导致更严重的健康问题。
