问题分析:手指切了辣椒后会出现灼烧感,这是一种比较严重的症状,可能是由于辣椒中的化学物质刺激了皮肤和神经末梢所导致的。如果不及时采取相应的处理措施,这种灼烧感可能会变得更加严重,甚至会引起皮肤破损、疼痛、感染等并发症。因此,建议立即用肥皂和温水清洗受伤的手部,并涂抹肥皂水和含有舒缓成分的药膏或乳液。此外,可以将受伤的手部放在自来水下或冷水中冷却一段时间,这有助于减轻疼痛和肿胀。如果灼烧感仍然持续,或者疼痛感变得更加剧烈,建议及时就医,寻求专业医生的帮助。