问题分析：慢性浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，其恢复时间因人而异。通常，患者需要经历数月到一年的时间才能完全恢复健康。
在恢复期间，饮食至关重要。慢性浅表性胃炎患者需要避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以及酒精和咖啡因等刺激性饮品。建议患者采用易消化、低脂肪、高蛋白质、高纤维的饮食方式，例如蒸、煮、炖、烤的食物。
此外，患者还需要进行适量的运动和休息，以促进消化系统的康复。同时，保持规律的生活习惯和避免过度劳累也有助于恢复。
需要注意的是，慢性浅表性胃炎的康复时间还会受到病情的严重程度、患者的个体差异、治疗措施等因素的影响。如果患者出现消化不良、胃痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医，接受专业的诊疗和治疗。
