问题分析：苔色厚白可能是胃寒，但也可能是胃热。要确定胃寒或胃热，需要进行更全面的评估和诊断。胃寒通常表现为食欲不振、胃脘痛、喜暖喜按、口干而渴等症状，而胃热则表现为口干、口臭、便秘、身热等症状。但这些症状也可能是其他疾病的表现，因此，最好咨询医生进行详细检查和诊断。
