问题分析:急性肠胃炎也叫急性胃肠炎,是指各种原因导致急性胃肠道的炎症,临床表现主要是腹痛、恶心、呕吐、腹泻。急性胃肠炎的诊断主要依赖于症状,通过相应诱因下产生的相应症状,可以帮助诊断急性肠胃炎。导致急性胃肠炎的原因很多,可以分为物理因素、化学因素、生物因素。物理因素是指环境温度或食物的温度过高、过低,化学因素是指食物的刺激性过大,生物因素是指食物受到了微生物的污染。急性肠胃炎的治疗,主要是去除诱因、对症处理,在去除诱因以及合适的治疗之后,急性肠胃炎往往在24小时之内恢复正常。