问题分析：针对肾脏结石的饮食方面可以这样理解，饮食可以在一定程度上减缓肾结石的生成速度，但是不能够完全通过饮食控制结石的生成。针对结石生成的原因，目前科学上已经有一些定论，比如尿酸高形成的尿酸结石，胱氨酸高形成的胱氨酸结石，草酸高跟钙盐结合形成的草酸钙结石，以及一些感染性结石。目前这些结石可以进行有针对性的预防，比如草酸钙结石，就可以适当的减少草酸的摄入量，吃一些绿叶蔬菜的时候，特别是菠菜，可以用水先焯一下，让大量的草酸溶于水，再吃蔬菜，此时草酸的摄入量就会极大程度的降低。
对于一些患者血尿酸增高，平时有严重痛风症状，只要控制嘌呤类饮食的摄入，比如蛋、浓茶、肉类以及含有肉类溶解物的汤类，这些情况尽量避免，少喝酒，特别是啤酒，大量饮水能够帮助稀释尿液里的盐类成分，减少析出的可能性。结石预防是一个综合的、复杂的过程，针对每个人的情况要进行区分。
