问题分析:糖尿病患者血糖升高是由于胰岛素分泌不足或胰岛素生物学效应不足所导致的疾病,水果中根据其含糖量高低,升糖效应和升糖指数会有不同的差别。大枣属于含糖量比较高的水果种类,升糖指数较高,会引起血糖的迅速升高,不建议过多食用。糖尿病患者血液中的葡萄糖不能够被充分的摄取和利用,因此糖尿病人不宜食用快速升高血糖的食物和水果。由于糖尿病人不能够充分的摄取和利用血液当中的葡萄糖,因此糖尿病人食用大枣会导致血糖的迅速波动,不利于血糖控制,对于血糖控制不佳、血糖水平不稳定的糖尿病患者应避免食用大枣。