问题分析:肺炎的饮食原则为少食多餐,营养丰富,易于消化,避免辛辣,不吃油腻。高热的时候不要吃高蛋白,高糖食物,恢复期间不吃冷食,不要乱吃清热的药物,多吃水果蔬菜,多饮水,同时卧床休息,积极配合医生治疗。