问题分析:1、大枣莲子粥:可益气健脾,清心安神,适用于中老年脾胃虚弱,消化不良、夜寐不安之人。2、山药薏苡仁粥:可健脾渗湿,尤其适用于因脾虚湿盛而导致的大便溏泄、神疲肢倦,乏力气短者。3、银耳百合粥:可滋阴益胃、补肾养脑、美容养颜,适用于胃阴不足,肺燥咳嗽、津液缺乏之人,其含有的膳食纤维还能促进胃肠蠕动,故也适宜便秘之人服用。