问题分析:碘是人体必需微量元素之一,是人体各个系统,特别是神经系统发育所不可缺少的,也是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。缺碘成年患者的临床表现,患者早期除颈部逐渐增粗外多,无明显自觉症状。当肿大的甲状腺压迫周围组织器官时,可引起相应的局部症状,如压迫气管时可出现气短,呼吸困难。和食道可引起持续性下咽困难。在新生儿和小儿身上出现缺碘,多表现为身体发育迟缓,体格矮小,上身长下身短,乳牙不脱落,恒牙出现晚,骨龄落后,智力低下,聋哑,步态不稳甚至下肢瘫痪等症状。所以生活饮食应当注意有适当的碘的摄入。