问题分析:柚子含有丰富的维生素c,纤维和钾。也是维生素b6,泛酸,硫安素,镁,铜和硒的重要来源。柚子还含有植物化学物质,特别是抗氧化酚类,有抗氧化能力,也能补充人体需要的维生素和矿物质微量元素。其富含纤维,也有助于促进消化,润肠通便。其含糖量低,且果肉含有类似胰岛素的成分,特别适合血糖偏高或合并糖尿病的孕妇。