问题分析:糖尿病人是可以吃芋头的。芋头的热量低,并且含有黏蛋白、锌、维生素B1等有效的成分。还含有半乳聚糖,能够有效的降低血压、胆固醇以及血糖。芋头的热量较低,因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病,而必须限制饮食的时候,芋头是比较适合的食品。但是再好吃的食物也要有个限度,糖尿病人吃芋头不能一次性吃的太多太饱,要少食多餐,定时定量,同时主食要相应的减少。