问题分析:糖尿病患者可以吃少量的芋头,因为芋头中含有一定量的淀粉,所以说不能多吃,因为淀粉摄入过多,在体内也会转化为葡萄糖以及脂肪,不利于血糖的控制。如果经常吃芋头的话,要注意定期测量血糖,看看有没有血糖偏高的情况,如果血糖偏高,就尽量不要吃太多的芋头了。对于糖尿病患者来说,除了注意饮食,还要注意多锻炼身体,提高体质,促进脂肪的消耗。