问题分析：胃酸的分泌主要是由于消化期胃液的分泌形成的，所以一般情况下是在进食之后，消化食物时，胃酸的分泌最多。而胃酸的分泌时期又分为头期、胃期和肠期三个时期。头期即有进食冲动时会引起胃液分泌，这时胃酸分泌的特点是持久，分泌量大，胃蛋白酶含量高。而胃期和肠期相对头期而言胃酸分泌较弱。但是这三个时间，不管是哪个时期，只有在进食之后，胃酸的分泌是最多的。
