问题分析：脑供血不足多是由于动脉粥样硬化，脑血管狭窄所致。因此，饮食上要注意低脂，食物的选择也是以低脂多维生素多纤维素为主。宜少食高脂肪、高胆固醇的肉类，尤其是肥肉，动物内脏等；白质的摄入以鱼虾，奶制品为主；多食富含维生素的蔬菜，如青菜，苋菜，韭菜等；还有芹菜，木耳等，前者富含纤维素，帮助排便；后者具有清除血管废物，改善动脉硬化的作用。
