问题分析:胃部行胃大部切除术后残余的部分称为残胃,残胃炎意思就是说术后残存的胃部出现了炎症。最常见的炎症是残胃黏膜充血、水肿,严重的情况下还会出现出血点或黏膜糜烂。发病原因是因为胃部手术改变了胃正常的生理解剖结构,容易出现胆汁反流等破坏黏膜的情况,再加上胃部本身的蠕动减慢,自身廓清功能减弱,进一步加重炎症反应。