问题分析:胆结石的病人是可以吃草莓的,但是草莓要适度加热,避免生冷食物的摄入,而且量不宜过多,应减少草莓摄入量。第1点,胆结石患者,不存在胆囊炎时,无明显腹痛、腹胀的情况,此时消化道功能是正常的,可以进食草莓,不但有利于补充维生素,而且有利于大便的形成,减少便秘机率,防止腹痛、腹胀。第2点,胆结石伴发急性胆囊炎患者,恶心、呕吐、寒战、发热存在,此时应胃肠道休息,禁食禁水。