问题分析:糖尿病病人可以吃红薯。红薯除了含有淀粉,还富含纤维素,它属于五谷杂粮类,五谷杂粮类食物属于低升糖指数食物,升血糖慢,故而糖尿病病人适合食用红薯。但是由于红薯含有淀粉,淀粉属于多糖类物质,所以在血糖较高的情况下,应该尽量少吃,如果食用了其他主食应该进一步减少红薯的量。所以虽然糖尿病病人可以进食红薯,但是也应该根据情况控制红薯的量,以免造成血糖较大波动。