问题分析:糖尿病饮食的第一个主要的治疗原则就是控制饮食,降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物,普通的食糖是尤为禁忌,如果糖尿病人确实比较喜好甜食,可以食用木糖醇等甜味剂,生物木糖醇在体内代谢缓慢,不会使胰岛素突然上升或下降,食品用后不会增加血液中胰岛素,加重胰腺负担,是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。