问题分析:苯丙酮尿症患者是可以吃红薯的,并不会影响孩子的身体健康。但是在日常生活中家长要注意孩子的饮食问题,首先不要吃蛋白质含量比较丰富的食物,比如瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆制品等,尽量选择低苯丙氨酸的食物进行食用,否则对于孩子的身体健康是不利的,也可能会使病情逐渐加重。可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充体内所需的维生素和微量元素,适当吃一些含有丰富矿物质的东西,对于孩子的健康都是有帮助的。