问题分析:对于已经确诊的食管癌并不存在明确的治疗食谱。没有哪些食物对食管癌有明确治疗作用。但是食管癌患者的饮食应该根据食管的狭窄程度而定,比如说食管狭窄不明显的患者可以进食软食,对于食管狭窄明显的患者可能只能进食半流质,甚至流质饮食,而且避免过烫饮食,进食应该减慢速度,对于食物的种类没有明确的要求。食管癌是恶性肿瘤,要及时专科治疗,比如手术,放化疗,食管支架置入等。