问题分析:急性胰腺炎的护理诊断包括:1.疼痛,这种疼痛和胰腺的水肿渗出引起腹腔内的炎症有很大一部分关系。2.体液不足的危险,当急性胰腺炎时,因为需要禁食,有恶心呕吐,胃肠道丢失了大量的液体以及胰腺的渗出会导致体液不足。3.体温过高,体温过高是胰腺炎基础上并发有腹腔感染或者是肺部感染引起。4.潜在的并发症,包括引起多器官功能衰竭,感染性休克以及肠梗阻等并发症。5.恐惧,恐惧源于胰腺炎引起的疼痛有关。6.知识的缺乏与有关的本病的病因和预防知识。对于原发病,并不是每个人都能了解具体的病因,对预后有一定的不了解。7.包括营养失调,营养失调来源于禁食,胰腺的渗出,还有疾病本身的消耗有关。