问题分析:甲状腺疾病有很多类型,如甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺炎等,不同的甲状腺疾病对饮食的要求不一样。对于甲状腺功能亢进(甲亢)的患者,应该限制高碘食物,如碘盐、海带、紫菜、海鱼、海虾等都要限制,另外因为甲亢时代谢率高,要补充足够的热量,可以多进食肉类、动物肝脏等高蛋白高热量食物。而甲状腺功能减退(甲减)的患者应该保证正常的碘的摄入量,因为甲减的患者代谢率低,往往合并高脂血症以及肥胖,要限制高脂高热量饮食,避免进食过多油炸食品以及动物内脏等,而白菜、萝卜、菜花、油菜、卷心菜等食物含有一定抑制甲状腺素合成的物质,应该避免过多进食。自身免疫性甲状腺炎的发病可能与高碘饮食有关,所以应该避免过多进食海带、紫菜等高碘食物。