问题分析:紫菜汤富含丰富的铁元素,能提供造血所需要的原料,具有较好的补血功效。当归羊肉生姜汤可以补血养血,改善气血不足引起的畏寒怕冷、四肢无力、手脚冰凉等症状。其中的当归甘温,入心、肝经,是中药饮片中补血的名贵药材;羊肉甘温,入肝肾经,富含蛋白质、钙、铁等营养元素,可以滋补强壮、益气血、驱寒;生姜可以健胃消食、暖身驱寒,三者组合是补血的良汤。