问题分析:胆管结石患者饮食应注意以下几点:第1点、进清淡饮食,患者应以流质、半流质饮食为主,可以吃蔬菜和水果,每日应补充盐分和足量的水分减少胆道排出胆汁。第2点、患者夜间应减少油腻、辛辣食物的摄入以及生冷食物,避免刺激胆道系统。第3点、患者饮食应切忌过饱,以六成饱、七成饱为宜,过饱容易加重胃肠道以及胆道负担。