问题分析:判断食物中毒最重要的就是,首先要有不洁食物的摄入史。其次就是患者出现的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,同时间共同就餐的人员均出现同样症状,那就要高度怀疑食物中毒了。但如果患者只是一个人进食,而有明确的进食了不干净的食物或者变质的食物,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻这些胃肠道感染的症状,则也要高度怀疑中毒。