问题分析:硒是人体必需的微量元素,参与多种含硒酶和含硒蛋白的合成。儿童如果缺硒会出现很多症状:一、会出现免疫力低下,生长发育迟缓。二、会患上克山病,出现疲劳乏力、心慌、面色苍白、心跳加快、甚至心律失常等。三、还可能出现大骨节病,四肢骨关节粗大、身材矮小等。四、身体会缺碘,继而会出现甲状腺肿大。五、缺硒还会影响智力发育。