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补血红豆黑米粥怎么做

补血红豆黑米粥怎么做
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
陈秀杉 副主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：中医讲红色补心、黑色补肾，红豆有补血养心的作用，黑米具有营养肾脏的功效。两者一起熬粥喝对身体健康非常好，也是日常生活中用来养生的粥品。做红豆黑米粥时，首先要将红豆和黑米用温水浸泡两小时，不仅易于煮烂而且还能使其成分的充分发挥，然后放入适量的大米以及红糖大火烧开，改小火熬至一小时左右即可出锅。经常喝红豆黑米粥有一定的补血作用，可以促进肝脏排毒。

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