问题分析:高血压的病人可以吃适量的吃龙虾,因为龙虾的营养非常丰富,蛋白质的含量高。龙虾中含有钾、镁、磷等矿物质,而且有氨茶碱成分,可以扩张毛细血管,使血液粘稠度降低,有改善微循环、软化血管的作用,有利于降低血脂、血液粘稠度,防止动脉硬化。少量吃龙虾对高血压病人有益处,但是不可以多吃,因为龙虾属于咸水生物,体内含盐分比较多,虾皮含有一定量的胆固醇,吃得过多容易脂肪堆积,导致血脂、血压升高。