问题分析:高血压是可以吃空心菜的。空心菜是营养比较丰富的蔬菜,空心菜中维生素c、胡萝卜素含量都很高,有助于增强体质,也有清除血液中胆固醇,能软化血管、增加血管弹性、协助降低血压。空心菜含有钾和钙等矿物质,钾有利于钠的排出,可以防止食入钠盐过多导致的高血压;空心菜中含有的烟酸可以降低胆固醇。得了高血压的病人吃空心菜对身体是有益处的。